康伯顿陈酿葡萄酒-2009介绍:康伯顿陈酿葡萄酒 2009类型:干型产区:里奥哈级别:DOC(优良法定产区酒)年份:2009 葡萄品种:80%添普兰尼洛(丹魄),20%格拉西亚诺 酒精度:13.5%VOL净容量:750ML饮用温度:16℃-18℃橡木桶类型:美国和法国型橡木桶橡木桶熟成:24个月熟成,装瓶后陈酿至少24个月品鉴酿造工艺:29℃-31℃发酵,为期17天,期间高强度浸渍天然乳酸发酵。品鉴:该款葡萄酒呈樱桃红色泽,深邃耀眼。香气浓郁复杂,夹杂着清炖水果和一些橡木气息(香料和芳香植物)。结尾处是浓浓的可可香。口感如肉般紧致扎实,甜美,柔和。高贵的单宁,完整的结构,后味悠长和谐。搭配美食:炖肉、禽类和红白肉。
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